Marseille : 30 % de bio dans les cantines dès 2011
Le 16 mai 2011, la ville de Marseille s’est engagée à augmenter la part du Bio dans les repas des cantines de la ville : 30% de bio dans les repas de 45 000 bénéficiaires par jour, c’est une décision que tenait à saluer le WWF, qui, en mars dernier, interpelait dans une lettre ouverte le Sénateur-maire Gaudin afin de lui demander d’appliquer les directives des Grenelle 1 et 2 : porter la part du bio à hauteur de 20% dans les cantines de la municipalité. Pour en savoir plus , lire la suite de l'article sur cdurable.info article publié par David Naulin le 21 mai 2011.
Vous pouvez aussi visiter le site OUI au BIO dans ma cantine.